-
1 кислая капуста
= квашеная капуста repolho azedo (chucrute m f) -
2 кислая капуста
adjgener. berza agria, (квашеная) col en salmuera -
3 капуста
[kapústa] f.cavoli (pl.), verza -
4 квашеная капуста
-
5 капуста
-
6 капуста
-
7 капуста
1) ( растение) cavolo м.••2) ( листья) cavolo м.квашеная капуста — crauti м. мн.
* * *1) ж. cavolo mцветная капу́ста — cavolfiore m
кислая / квашеная капу́ста — crauti m pl
кочанная капу́ста — cavolo capuccio; cavolo a cesto / palla
морская капу́ста — laminaria f
2) жарг. moneta f, conquibus шутл.••изрубить в капу́сту — tagliare a pezzi
* * *ngener. broccolo (один из сортов), sverza (один из сортов), cavolo -
8 капуста
капу́ст||аж τό λαχανο[ν], ἡ κράμβη/ τό κραμβολάχανο (кочанная):цветная \капуста τό κουνουπίδι· кислая (квашеная) \капуста τό λάχανο τουρσί·. -
9 капуста
-ы θ.κραμβολάχανο, λάχανο, μάπα, κράμβη η λαχανώδης, βράσκη•кислая ή квашеная капуста αρμυρόξυνο λάχανο.
εκφρ.цветная капуста – ανθοκράμβη, κουνουπίδι•изрубить в -у кого-н. – κατακρεουργώ κάποιον. -
10 капуста
51 С ж. неод. (без мн. ч.) kapsas, kapsad; bot. kapsasrohi ( Brassica); огородная \капустаа kapsas ( Brassica oleracea), кормовая \капустаа söödakapsas, lehtkapsas, кочанная \капустаа peakapsas, брюссельская \капустаа rooskapsas, цветная \капустаа lillkapsas, полевая \капустаа põld-kapsasrohi, naerishein ( Brassica campestris), кислая v квашеная \капустаа hapukapsad, пирог с \капустаой kapsapirukas, шинковать \капустау kapsaid riivima v särvima, кочан \капустаы kapsapea, морская \капустаа bot. merikapsas ( Crambe maritima), заячья \капустаа, кислица bot. jänesekapsas ( Oxalis) -
11 шопо
шопоIГ.: шапы1. кислый; имеющий острый вкусШопо олма кислое яблоко.
Мераҥлашкан лышташыже шопо таман. «Ботаника» Листья кислицы кислого вкуса.
Тунам (полан) путырак шопо, путырак лачка ыле. Ю. Артамонов. Тогда калина была очень кислой, очень сладкой.
2. кислый; приготовленный путём квашенияӰстембалне шопо ковышта ден шыл. О. Тыныш. На столе квашеная капуста и мясо.
3. тухлый, протухший; испорченный, дурно пахнущий от разложенияШулдо колын лемже шопо. Калыкмут. Из дешёвой рыбы уха тухлая.
Пырдыжыште суран сумка кеча, тушто шопо шыл. Ю. Артамонов. На стене висит кожаная сумка, там тухлое мясо.
4. кислый, прокисший, скисший; испорченный в результате броженияШопо шӧр кислое молоко;
шопо шӱр кислый суп.
5. кислый; с малым содержанием извести (о почве)Глоксиний пеледышлан шопо рок да уто вӱдыжгӧ ок келше. «Мар. ком.» Цветку глоксинии не подходит кислая почва и излишняя влага.
Тиде гутлаште урвоч кушкеш, очыни, рок шопо. «Ончыко» На этом месте растёт хвощ, очевидно, почва кислая.
6. кислый; обладающий химическими свойствами кислоты, содержащий кислотуЕрыш заводчик-влак цехла гыч шопо растворым йоктарен колтат. К. Васин. Заводчики выливают из цехов в озеро кислые растворы.
7. перен. гниющий, гнилой, трухлявый, разложившийся, попорченный гнилью (о деревьях)Шопо кашка трухлявая плаха.
(Шиште) вурс гай пеҥгыде нерже дене шопо нулгым чӱҥга. С. Чавайн. Дятел своим крепким, как сталь, клювом долбит гнилую пихту.
8. перен. кислый; выражающий недовольствоДиваныште шинчен кодшо моло рвезырак ӱдырамаш-влак гына ушкалымыла шопо чурийым ыштен ончальыч. «Ончыко» Лишь оставшиеся сидеть на диване молодые женщины ревниво посмотрели с кислым видом.
Идиоматические выражения:
IIГ.: шапы1. квас; напиток, приготовленный из хлеба, воды и солодаСайпола чарайолын, вес пӧлемыш пурен, йӱштӧ шопым йӱын лекте. А. Эрыкан. Сайпола босиком, зайдя в другую комнату, напилась холодного кваса.
(Папка кува:) На, шопым подыл, шӱметым лыпландаре. Н. Арбан. (Старуха Папка:) На, выпей квас, успокой своё сердце.
Сравни с:
пура2. в поз. опр. кваса; предназначенный для кваса, относящийся к квасуНачи Санулан шопо пуракым кучыкта. Н. Арбан. Начи вручает Сану бурак с квасом.
Теҥгече шопо кӧршӧкыш куголя логалын улмаш. В. Соловьёв. Вчера в горшок с квасом попала крыса.
См. также в других словарях:
Квашеная капуста — Квашеная капуста … Википедия
КАПУСТА — КАПУСТА, капусты, мн. нет, жен. Огородное растение, употр. в пищу, растущее клубами, кочаном. Кислая капуста. Свежая капуста. Пирог с капустой. Квашеная капуста. Шинковать капусту. Рубить капусту (крошить для квашенья). Цветная капуста (особый… … Толковый словарь Ушакова
Капуста (род) — Капуста огородная ( … Википедия
капуста — укр. капуста, русск. цслав. капуста, 1193 г.; см. Срезн. I, 1195, словенск. kapȗsta овощи, садовая капуста , чеш. kapusta капуста , польск. kapusta. Вероятно, контаминация ср. лат. соmроs(i)tа, ит. соmроstа смесь, состав; компот; удобрение ,… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
КИСЛЫЙ — КИСЛЫЙ, кислая, кислое; кисел, кисла, кисло. 1. Имеющий специфический острый вкус (как лимон, уксус, клюква). Кислое яблоко. || Не вполне зрелый (о фруктах; разг.). Кислый виноград. 2. Прокисший, подвергшийся порче вследствие брожения. Кислая… … Толковый словарь Ушакова
Немецкая кухня — Жареные сосиски с гарниром из картофеля и квашеной капусты Немецкая кухня кухня народов Германии, варьируется от региона к региону. Понятие «Немецкая кухня» объединяет разные стили кулинарного искусства, п … Википедия
кислый — КИСЛЫЙ, ая, ое; сел, сла, сло, слы и слы. 1. Обладающий своеобразным острым вкусом (напр. вкусом лимона, клюквы). К. крыжовник, барбарис. Кислое зелёное яблоко. 2. полн. Закисший вследствие брожения. Кислое молоко. Кислая капуста (квашеная).… … Толковый словарь Ожегова
Щи из квашеной капусты — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 12 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соление рубленой капусты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КВАС — муж. квасок, кислота, кисловатость; | русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом; различные квасы приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду; клюковный, грушевой, яблочный,… … Толковый словарь Даля
